茶农动态
夏产中高档红茶正当时
近年来,红茶市场不断升温,夏季加工中高档红茶则成了祁门茶业发展的一个趋势,且夏季的高温为红茶制作、发酵提供了必要的条件,红茶加工让茶农采摘鲜叶的收入比之前翻了一番,现在新鲜上市的红茶受到了很多人的青睐。7月10日,记者采访时,祁门县义旺茶厂厂长陈义根介绍,他们厂现在每天都开足马力,今夏预计红茶产量可达100000公斤,主要销往欧盟等国际市场。因此,坚持因地制宜,加强生产加工工艺研发,开发加工新的中高档红茶品种,是增强发展实力,增加农民收入,提高茶厂效益的好办法。 |